Kebutuhan Gizi Seorang Remaja

Spread the love

Kebutuhan Gizi Seorang Remaja

Kenaikkan nafsu makan sekitar usia sepuluh tahun pada anak perempuan dan dua belas pada anak laki-laki menunjukkan percepatan pertumbuhan pubertas. Bahkan sebagian anak cenderung beresiko terjadi kegemukan

Kebutuhan Kalori

  • Kalori adalah ukuran yang digunakan untuk mengekspresikan energi yang dikirimkan oleh makanan. Tubuh menuntut lebih banyak kalori selama masa remaja awal daripada di masa kehidupan lainnya.
    • Anak laki-laki membutuhkan rata-rata 2.800 kalori per hari.
    • Anak perempuan membutuhkan rata-rata 2.200 kalori per hari.
  • Biasanya, kelaparan dahsyat mulai berkurang begitu seorang anak berhenti tumbuh, meski tidak selalu. Anak-anak yang bertubuh besar dan tinggi atau yang berpartisipasi dalam aktivitas fisik akan tetap membutuhkan energi yang lebih banyak hingga masa remaja akhir. Selama masa remaja pertengahan dan akhir, anak perempuan makan kira-kira 25% lebih sedikit kalori per hari daripada anak laki-laki; akibatnya, mereka cenderung kekurangan vitamin dan mineral.

Nutrisi

  • Protein nutrisi, karbohidrat, dan lemak dalam makanan berfungsi sebagai sumber energi tubuh.
  • Setiap gram protein dan karbohidrat memasok 4 kalori, atau satuan energi.
  • Lemak menyumbang lebih dari dua kali lipat: 9 kalori per gram.

Protein

Dari ketiga nutrisi tersebut, kami paling tidak memperhatikan protein. Bukan karena itu tidak penting — 50% dari berat tubuh kita terdiri dari protein — tetapi karena remaja di Amerika Serikat mendapatkan protein dua kali lebih banyak dari yang mereka butuhkan.

Sumber protein terpadat termasuk favorit remaja seperti: Daging sapi, Ayam, Daging bebek, Ikan, Telur,Keju, tahu, tempe

Karbohidrat

  • Karbohidrat, yang ditemukan dalam pati dan gula, diubah menjadi bahan bakar utama tubuh: glukosa gula sederhana. Namun, tidak semua karbohidrat diciptakan sama. Dalam merencanakan makanan, kami ingin mendorong makanan berkarbohidrat kompleks dan mengurangi konsumsi karbohidrat sederhana.
  • Karbohidrat kompleks memberikan energi yang berkelanjutan; Itulah sebabnya Anda sering melihat pelari maraton dan atlet lainnya menenggak semangkuk besar pasta sebelum bertanding. Sebagai bonus, banyak pati juga menghasilkan serat dan berbagai macam nutrisi. Mereka benar-benar makanan substansi: mengenyangkan namun rendah lemak.
  • Kebanyakan ahli gizi merekomendasikan bahwa karbohidrat kompleks membentuk 50% hingga 60% dari asupan kalori remaja.
  • Karbohidrat sederhana, sebaliknya, menggoda kita dengan rasanya yang manis dan semburan energi yang singkat tetapi hanya memiliki sedikit manfaat dan harus diminimalkan dalam makanan.
BACA  Manifestasi Klinis Dermatitis Atopi Pada Anak

Diet Lemak

Lemak seharusnya tidak lebih dari 30% dari makanan. Lemak memasok energi dan membantu tubuh menyerap vitamin yang larut dalam lemak: A, D, E, dan K. Tetapi manfaat ini harus dipertimbangkan di samping banyak efek buruknya pada kesehatan. Seorang remaja yang melakukan diet lemak-berat akan menambah berat badan, bahkan jika dia aktif. Butuh latihan yang sesuai dengan atlet Olimpiade untuk membakar kalori berlebih dari hari ke hari.

Makanan berlemak mengandung kolesterol, zat lilin yang dapat menyumbat arteri dan akhirnya menyebabkannya mengeras. Bahaya aterosklerosis adalah penyumbatan akan mempengaruhi salah satu pembuluh darah yang menuju ke jantung atau otak, memicu serangan jantung atau stroke. Meskipun kejadian yang mengancam nyawa ini biasanya tidak menyerang sampai di usia dewasa, waktu untuk mulai mempraktikkan pencegahan sekarang adalah dengan mengurangi jumlah lemak dalam makanan keluarga Anda.

Lemak makanan mengandung proporsi yang bervariasi dari tiga jenis:

  1. Lemak tak jenuh tunggal — jenis yang paling sehat; ditemukan dalam buah zaitun dan minyak zaitun; kacang tanah, minyak kacang tanah dan selai kacang; kacang mete; kenari dan minyak kenari, dan minyak canola.
  2. Lemak tak jenuh ganda — ditemukan dalam minyak jagung, minyak safflower, minyak bunga matahari, minyak kedelai, minyak biji kapas, dan minyak biji wijen.
  3. Lemak jenuh — yang mengandung kolesterol paling banyak dari ketiganya; ditemukan dalam daging dan produk susu seperti daging sapi, babi, domba, mentega, keju, krim, kuning telur, minyak kelapa, dan minyak sawit.

Anda ingin membatasi asupan lemak jenuh keluarga Anda tidak lebih dari 10% dari total kalori harian Anda. 20% kalori harian lainnya dari lemak makanan harus berasal dari dua jenis lemak tak jenuh, yang keduanya terutama terkandung dalam minyak nabati.

BACA  VIDEO: Alergi Saluran Cerna Pada bayi

Jika keluarga Anda makan banyak makanan kemasan dan olahan: Biasakan membaca label makanan. Anda mungkin terkejut melihat berapa banyak lemak, gula, dan garam (natrium), dalam makanan yang Anda makan setiap hari. Dan hampir semua barang kemasan yang mengandung lemak cenderung memiliki lemak terhidrogenasi parsial, karena memiliki umur simpan yang lebih lama.

Vitamin dan mineral

Pola makan menyeluruh berdasarkan pedoman USDA harus memberikan jumlah yang cukup dari semua vitamin dan mineral esensial. Remaja cenderung paling sering tidak memenuhi kuota harian kalsium, zat besi, seng, dan vitamin D.

Kecuali tes darah dan evaluasi dokter anak mengungkapkan adanya kekurangan tertentu, lebih baik mendapatkan nutrisi dari makanan daripada dari suplemen makanan.

loading...

Материалы по теме:

Gejala dan Penanganan Ringworm Pada Bayi dan Anak
Ringworm atau Kurap adalah infeksi jamur yang untungnya tidak ada hubungannya dengan cacing. Jamur, juga dikenal sebagai tinea, memiliki bentuk melingkar seperti cacing pada ...
Perawatan Bayi Baru Lahir Di Rumah Bila Ibu Dengan Covid19
Perawatan Bayi Baru Lahir Di Rumah Bila Ibu Dengan Covid19 Lakukan tindakan pencegahan di rumah jika Anda diisolasi untuk COVID-19. Jika Anda masih dalam isolasi untuk ...
KONSULTASI COVID19 : Dapatkah Ibu Dengan Covid19 Menggendong Bayi Baru Lahir ?
Dapatkah Ibu Dengan Covid19 menyentuh dan menggendong bayi saya yang baru lahir jika?   Boleh saja. Kontak dekat dan pemberian ASI eksklusif sejak dini membantu pertumbuhan ...
Gangguan Makan Pada Usia Bayi dan Anak
 
BACA  Terlibatlah di Sekolah Ketika Anak Anda menginjak Remaja
Gangguan makan pada pertengahan masa kanak-kanak dapat menjadi kelanjutan dari gangguan makan pada bayi. Kesulitan yang dimulai pada masa bayi atau awal masa kanak-kanak, ...
Gejala dan Penanganan Infeksi Saluran Kencing Pada Anak
Infeksi saluran kemih (ISK) pada anak-anak adalah kondisi yang cukup umum. Bakteri yang masuk ke uretra biasanya keluar melalui buang air kecil. Namun, jika ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *