Tempe adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar kedelai yang difermentasi menggunakan jamur Rhizopus oligosporus. Tempe dikenal sebagai sumber protein nabati…
Read More
DOKTERPEDIATRI
Advancing Children's Health Through Science
Ikan Patin (Ikan Dori): Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan pada Anak
Ikan patin atau Ikan Dori (Pangasius spp.) adalah sumber protein hewani yang populer di Asia Tenggara, dikenal dengan tekstur dagingnya…
Read More
Ikan Patin (Ikan Dori) : Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan pada Anak
Ikan patin atau Ikan Dori (Pangasius spp.) adalah sumber protein hewani yang populer di Asia Tenggara, dikenal dengan tekstur dagingnya…
Read MoreIkan Belut: Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan pada Anak
Belut (Monopterus albus atau Anguilla spp.) adalah salah satu sumber protein hewani yang kaya akan nutrisi penting untuk pertumbuhan anak.…
Read More
Ikan Gurami: Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan pada Anak
Ikan gurami (Osphronemus gourami) adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di Asia, termasuk Indonesia. Selain memiliki…
Read MoreIkan Gabus: Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan pada Anak
Ikan gabus (Channa striata) dikenal luas di Asia Tenggara sebagai ikan air tawar yang kaya protein dan berpotensi mempercepat proses…
Read More
